به نام خدا
مقدمه اي بر فرمانتاسيون و فرمانتورها
فرمانتاسيون فرايندي است که در انواع سلولها ازجمله باکتريها، قارچها، مخمر ها، سلولهاي گياهي و جانوري صورت گرفته و طي آن مقداري از انرژي مورد نياز سلولها تامين مي گردد.عمده ترين مسير بيولوژيکي فراهم کننده انرژي موجودات زنده، فرايند گليکوليز(Glycolises) است ... بیشتر